Şerbetçiotu çiçeği özü

Şerbetçiotu, Humulus lupulus adlı bir şerbetçiotu türünün dişi çiçek kümeleridir (genellikle tohum konileri veya strobiller olarak adlandırılır).Şerbetçiotu aynı zamanda diğer içeceklerde ve bitkisel ilaçlarda da çeşitli amaçlarla kullanılsa da, esas olarak birada tatlandırıcı ve stabilite maddesi olarak kullanılır ve ona acı, keskin bir tat verir.

Ksantohumol (XN), bira olarak bilinen alkollü içeceğin yapımında yaygın olarak kullanılan, çiçekli şerbetçiotu bitkisinde (Humulus lupulus) doğal olarak bulunan, prenillenmiş bir flavonoiddir.Xanthohumol, Humulus lupulus'un ana bileşenlerinden biridir.Son yıllarda yapılan çalışmalarda Xanthohumol'un sedatif özelliği, Antiinvazif etkisi, östrojenik aktivitesi, kanserle ilişkili biyoaktiviteleri, antioksidan aktivitesi, mide etkisi, antibakteriyel ve antifungal etkileri olduğu rapor edilmiştir.Bununla birlikte, ksantohumolün trombositler üzerindeki farmakolojik fonksiyonları henüz anlaşılmamıştır; trombosit aktivasyonu süreci sırasında ksantohumolün hücresel sinyal iletimi üzerindeki önleyici etkilerini araştırmakla ilgileniyoruz.